Bild från Google Jackets

Brydlings fisk & skaldjur : (från sjö och hav, läckra rätter, tillbehör och såser) / Carina och Ulrika Brydling ; foto: Helén Pe

Av: Medverkande: Materialtyp: TextTextUtgivningsinformation: Sundbyberg Semic 2012Beskrivning: 141 s. ill.IllISBN:
  • 9789155258412
  • 91-552-5841-7
Ämnen: Sammanfattning: Boken innehåller inspiration och recept för den som vill laga rätter av fisk och skaldjur. Här finns såväl nya rätter som klassiker, vanliga och ovanliga fiskar och skaldjur samt råd om vilka arter man bör undvika. Man får lära sig att röka sin egen fisk, rensa, filea och koka, göra egen fond och smaksätta.
Taggar från det här biblioteket: Den aktuella titeln har inga taggar från det här biblioteket. Logga in för att lägga till taggar.
Betyg
    Medelbetyg: 0.0 (0 röster)

Boken innehåller inspiration och recept för den som vill laga rätter av fisk och skaldjur. Här finns såväl nya rätter som klassiker, vanliga och ovanliga fiskar och skaldjur samt råd om vilka arter man bör undvika. Man får lära sig att röka sin egen fisk, rensa, filea och koka, göra egen fond och smaksätta.

12123222

12123223

12123224

12323269

12323270

12323271

Det finns inga kommentarer om exemplaret.

för att skicka en kommentar.

Teknik från Koha