Brydlings fisk & skaldjur : (från sjö och hav, läckra rätter, tillbehör och såser) / Carina och Ulrika Brydling ; foto: Helén Pe
Materialtyp: TextUtgivningsinformation: Sundbyberg Semic 2012Beskrivning: 141 s. ill.IllISBN:- 9789155258412
- 91-552-5841-7
Exemplartyp | Aktuellt bibliotek | Avdelning | Hyllsignatur | Status | Förfallodatum | Streckkod | Exemplarreservationer | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Böcker | Hylte folkbibliotek Bibliotek | Vuxen | Qcaa (Liknande titlar(Öppnas nedan)) | Tillgänglig | 51471110005 |
Antal reservationer: 0
Liknande Hylte folkbibliotek titlar, Placering: Bibliotek, Avdelning: Vuxen Stäng hyllsökare (Dölj hyllsökare)
Boken innehåller inspiration och recept för den som vill laga rätter av fisk och skaldjur. Här finns såväl nya rätter som klassiker, vanliga och ovanliga fiskar och skaldjur samt råd om vilka arter man bör undvika. Man får lära sig att röka sin egen fisk, rensa, filea och koka, göra egen fond och smaksätta.
12123222
12123223
12123224
12323269
12323270
12323271
Det finns inga kommentarer om exemplaret.
Logga in på ditt konto för att skicka en kommentar.