Surdegsbröd : [recept och tips från en hemmabagare] / Martin Johansson ; [fotograf inlaga: Stefan Wettainen]

Av:

Johansson, Martin

Materialtyp: Text

TextUtgivningsinformation: Stockholm NoK 2009 Utgåva: 1. [uppl.]Beskrivning: 103 s. illISBN:

9789127118874
91-27-11887-8

Ämnen:

Sammanfattning: En bok om surdegsbröd - om olika begrepp kring surdeg, olika sorters degar, hur man startar och matar en surdeg samt råd om hur man bakar med den. Recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Även ordlista över baktermer.

Taggar från det här biblioteket: Den aktuella titeln har inga taggar från det här biblioteket. Logga in för att lägga till taggar.

Bestånd
Exemplartyp	Aktuellt bibliotek	Avdelning	Hyllsignatur	Status	Förfallodatum	Streckkod	Exemplarreservationer
Böcker	Unnaryds bibliotek CIRKULATION	Vuxen	Qcae (Liknande titlar(Öppnas nedan))	Tillgänglig		49471210150

Antal reservationer: 0

Liknande Unnaryds bibliotek titlar, Placering: CIRKULATION, Avdelning: Vuxen Stäng hyllsökare (Dölj hyllsökare)

Föregående								Nästa
Föregående	Qcaa Vintageparty : fyndiga tips för flärdfulla fester /	Qcaa Smaka på Sverige! : en matresa med gårdsbutikernas bästa recept /	Qcab Det gröna skafferiet /	Qcae Surdegsbröd : [recept och tips från en hemmabagare] /	Qcae Svenska kakor och desserter /	Qcca Lapptäcken : design, teknik och material /	Qcca Mysigt i soffan : stickade kuddar & andra mjuka projekt /	Nästa

En bok om surdegsbröd - om olika begrepp kring surdeg, olika sorters degar, hur man startar och matar en surdeg samt råd om hur man bakar med den. Recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Även ordlista över baktermer.

09113385

09113386

09121241

09121242

Det finns inga kommentarer om exemplaret.

för att skicka en kommentar.